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Cocinas Industriales

GCR Soluciones Integrales para la Industria Alimenticia es una empresa 100% mexicana con una amplia experiencia en el desarrollo de proyectos para la instalación y acondicionamiento de cocinas industriales. A lo largo de nuestra historia profesional, hemos desarrollado una excelente reputación en el ramo, gracias a que somos Asesores de Confianza y ofrecemos únicamente productos de la más alta calidad además de una amplia variedad de servicios dentro de los que destacan nuestros servicios especializados de consultoría y capacitación para los profesionales de la industria alimenticia, trámite de distintivo H y gestión para la obtención del Estándar de competencias del manejo higiénico de alimentos.


La filosofía de negocio de GCR Soluciones Integrales para la Industria Alimenticia, va mucho más allá de ofrecer productos de excelente calidad, también se retribuye a la confianza de los clientes brindando una satisfacción total en el servicio.

Asesoria para proyeccion de cocinas industriales

La experiencia adquirida a lo largo de más de veinte años en el diseño, construcción, instalación, remodelación y operación de cocinas industriales e institucionales nos permiten ofrecer la asesoría técnica especializada para que su proyecto alcance la máxima eficiencia además de cumplir con la Norma Oficial Mexicana, asimismo considere y resuelva de antemano toda la problemática que ha de enfrentar durante su operación.


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Suministro de equipo y mobiliario

El mercado de equipo industrial para cocina es amplio y variado, ofrece múltiples alternativas y soluciones entre las que podemos hallar sorpresas no siempre agradables. El conocimiento generado por experiencias previas es indispensable para evaluar el rendimiento y la calidad de los equipos, así como la selección más adecuada, más allá de la información técnica generada por los fabricantes, las recomendaciones de los distribuidores o los descuentos ofrecidos por los vendedores.


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Gestión de la Certificación Distintivo H

Al igual que otras industrias, la de alimentos cuenta con una certificación de calidad y esa es el Distintivo H, el cual es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo, avalado por la Secretaría de Salud, a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con los elevados criterios de higiene y calidad que marca la NOM NMX-F-605-2004


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Mantenimiento preventivo y correctivo

Conservar sus equipos e instalaciones en buen estado resulta fundamental para mantener índices óptimos de eficiencia en la operación a si como aprovechar al máximo su inversión.


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